Е дәруменінің (Токоферол) өнім сипаттамасы
Е дәрумені, сондай-ақ токоферол ретінде белгілі, жоғары өнімді антиоксидант және маңызды қоректік зат болып табылады, ол тамаша биологиялық белсенділікке және тағамдық қолдану үшін күшті қауіпсіздік профиліне ие. Ол фармацевтикада, диеталық қоспаларда, тағам өнімдерінде және косметикалық құрамдарда кеңінен қолданылады.
Е дәрумені ашық сарыдан сарыға немесе сарғыш-жасыл түсті мөлдір тұтқыр сұйықтық ретінде көрінеді, иісі аз немесе мүлдем жоқ. Жарыққа ұшыраған кезде оның түсі біртіндеп қараңғылануы мүмкін. Табиғи күйінде сақтау кезінде қатаюы мүмкін және шамамен 25°C температурада ериді.
Майда еритін дәрумен ретінде Е дәрумені табиғатта сегіз түрлі формада кездеседі, оның ішінде төрт токоферол және төрт токотриенол бар. Әдетте айтылатын Е дәрумені негізінен α-токоферол болып табылады, ол ашық сары-жасыл мөлдір тұтқыр сұйықтық ретінде көрінеді. Ол органикалық еріткіштерде оңай ериді, суда ерімейді және жақсы термиялық тұрақтылықты көрсетеді, дегенмен оттегіге өте сезімтал және оңай тотығады.
| اعىلشىن اتى | Е дәрумені |
| اعىلشىن ٴتىلىنىڭ سينونيمدەرى | RAC-АЛЬФА-ТОКОФЕРОЛ;2H-1-Бензопиран-6-ол, 3,4-дигидро-2,5,7,8-тетраметил-2-(4R,8R)-4,8,12-триметилтридецил-, (2R)-рел-;rac-2β*,5,7,8-Тетраметил-2-[(4R*,8R*)-4,8,12-триметилтридецил]-3,4-дигидро-2H-1-бензопиран-6-ол;Е дәрумені;(+-)-Мед-е;(2R*(4R*,8R*))-(1)-3,4-Дигидро-2,5,7,8-тетраметил-2-(4,8,12-триметилтридецил)-2H-бензопиран-6-ол;2H-1-Бензопиран-6-ол, 3,4-дигидро-2,5,7,8-тетраметил-2-(4,8,12-триметилтридецил)-, (2R*(4R*,8R*))-(+-)- (9ci);Эйнекс 218-197-9 |
| CAS нөмірі | 2074-53-5 |
| Молекулалық формула | C29H5002 |
| Молекулалық салмақ | 430.71 |
| EINECS нөмірі | 218-197-9 |
| كۇيۋ تەمپەراتۋراسى | 485.9±0.0 °C(болжамды) |
| Тығыздығы | 0.93 |
| ساقتاۋ شارت - جاعدايى | -20°C температурада сақтаңыз, жарықтан қорғаңыз |
| يرىلۋ قابىلەتى | Этанол: 50 мг/мл (116.09 мМ); Диметилсульфоксид: 16.11 мг/мл (37.40 мМ) |
| فورما | Мұнай |
| Қышқылдық коэффициенті (рКа) | 11.40±0.40 (болжамды) |
| رەڭ | Ашық сарыдан сарыға дейін |
| Косметикалық ингредиенттер мен тиімділік | Тері күтімі - Басқа انتيoksيدانت Тері кондиционерлеуші агент - Окклюзивті агент ارامىزدىق |
