كسيليتول ، CAS # 87 - 99 - 0
Қант диабетіне қолайлы тәттілендіргіш:Инсулинге тәуелсіз метаболизм арқасында қандағы қантты көтермейді.
Энергия және денсаулықты қолдау:Глюкоза/фруктозаны алмастырады, нуклеин қышқылының синтезіне және детоксикацияға көмектеседі.
Бауыр және метаболизмге пайдасы:Кетон денелерінің түзілуін тежейді, бауыр қызметін жақсартады және май алмасуын ынталандырады.
Тіс және тағам қауіпсіздігі:Тіс жегісінің алдын алады және антисептикалық әсері бар; ашытқы/бактериялар оны пайдалана алмайды.
Ксилит CAS#87-99-0 өнімінің сипаттамасы
Ксилит сулы ерітінділерде термиялық тұрақты тәттілендіргіш болып табылады, бұл оны денсаулыққа пайдалы сусындарды, әсіресе қант диабетімен ауыратын адамдарға арналған сусындарды дайындау үшін тамаша таңдау етеді. Қытайдың GB2760-1996 азық-түлік ережелері бойынша қолдануға рұқсат етілген, ол глюкоза мен фруктозаны энергия көзі ретінде алмастыратын әмбебап қант алмастырғыш ретінде қызмет етеді, сонымен қатар нуклеин қышқылының синтезі мен детоксикация процестерінде рөл атқарады.
Глюкозадан айырмашылығы, ксилит метаболизмі инсулинге тәуелсіз, бұл оның қант диабетімен ауыратындарда қандағы қант деңгейін көтермеуін қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, ол кетон денелерінің түзілуін тежеу, бауыр аурулары бар науқастарда трансаминаза деңгейін төмендету, бауыр қызметін жақсарту және май алмасуын ынталандыру сияқты бірегей денсаулық пайдасын көрсетеді.
Ауызша сіңірілу ішек бактериялары, тағам құрамы және генетика сияқты факторларға байланысты әр адамда әртүрлі болғанымен, ксилит организмде толықтай дерлік метаболизденеді және несеппен аз мөлшерде шығарылады. Клиникалық тәжірибеде ол калория мен сұйықтықты толықтыру, қант алмасуын жақсарту және инсулин жетіспеушілігі кезіндегі кетонемияны жою үшін қолданылады, бұл қант диабетіне байланысты метаболикалық жолдардың бұзылуын тиімді реттеуші ретінде әрекет етеді.
Стандартты дозаларда ксилит бауыр мен бүйрек денсаулығы үшін қауіпсіз, бірақ шамадан тыс тұтыну осмостық диареяға және су балансының бұзылуына әкелуі мүмкін. Ұсынылатын тәуліктік қабылдау мөлшері 50–70 грамнан аспауы керек. Оның қолданылу аясы дәмдеуіштер, сусындар, джемдер, кәмпиттер және нан-тоқаш өнімдерін қамтиды. Сонымен қатар, оның ашытқылар мен бактериялармен пайдаланылуына төзімділігі оны тіс денсаулығына пайдалы, антисептикалық қасиеттері бар тәттілендіргішке айналдырады, ауыз қуысының денсаулығын қорғауға көмектеседі.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
94 - 97 °C |
Қайнау температурасы |
215 ~ 217 ℃ |
тығыздығы |
1.515 |
бу қысымы |
0.329 پا |
сыну көрсеткіші |
1.3920 (مەجە) |
сақтау температурасы. |
бөлме температурасы |
ерігіштігі |
H2O : 0,1 گرام/ميلليليتر ، شىفىرلى ، رەڭسىز |
пішін |
كريستاللىق ۇن |
пка |
13.24 ± 0.20 (مەجەلەنگەن قىممەت) |
түс |
اق |
Иіс |
100,00?% бойынша. иіссіз |
بيولوگيالىق قاينار |
синтетикалық |
Суда ерігіштігі |
ЕРІГЕН |
Сезімтал |
جىلۋ سىمىرۋ قابىلەتى بار |
Мерк |
14,10085 |
BRN |
1720523 |
Диэлектрлік тұрақты |
40.0 (ورتا تەمپەراتۋرا) |
InChIKey |
HEBKCHPVOIAQTA-QWWZWVQMSA-N |
LogP |
-2,56 22℃ |
CAS деректер қорының анықтамасы |
87-99-0(CAS дерекқорының анықтамасы) |
NIST химия анықтамасы |
Ксилит(87-99-0) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Ксилит (87-99-0) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
حاۋىپ - قاتەر كودتارى |
شي |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
36 / 37 / 38 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
24 / 25 - 36 - 26 |
WGK Германия |
2 |
RTECS |
ZF0800000 |
Ф |
3 |
TSCA |
Иә |
HS коды |
29054910 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
87-99-0(Қауіпті заттар туралы деректер) |
Уыттылық |
LD50 тышқандарда ауызша: шамамен 22 г/кг (Салминен) |
Ксилиттің CAS#87-99-0 өнімдік қолданылуы
Ксилитол – көп атомды спирт және табиғи қант алмастырғыш болып табылады, ол коммерциялық түрде қайың сияқты ксиланға бай өсімдіктерді гидролиздеу арқылы ксилозаны алу жолымен өндіріледі. Тәттілік деңгейі сахарозаға тең, ол құрамдарда тез ериді және теріс еру жылуына ие, сергітетін салқындату сезімін береді. Ол бір грамм энергияға 24 ккал береді.
Қолайлы қасиеттерінің арқасында ксилитол сағыз, тамақ пастилкалары және шоколад сияқты өнімдерде кеңінен қолданылады, өнім сапасына нұқсан келтірмей тәтті дәм береді.
