Қажетті қоректік заттардың бай көзі:Фосфор мен калиймен қамтамасыз етеді, бұл оны ауылшаруашылық қолдану үшін тиімді тыңайтқыш етеді.
Калий фосфаты дибазикалық CAS#7758-11-4
-
-
Әмбебап тамақ өнеркәсібіндегі қолданыстар:Тағамдық қоспа, электролит толықтырғыш ретінде қолданылады, сонымен қатар сусын ұнтақтары мен сүт кремдерінде тұрақтылық пен қоректілікті жақсарту үшін пайдаланылады.
-
Медициналық және денсаулық сақтау мақсаттары:Диуретик немесе іш жүргізетін дәрі ретінде қызмет етеді, терапиялық және денсаулыққа қатысты қолдануды қолдайды.
-
Зертханалық және ғылыми-зерттеу пайдалылығы:Химиялық зертханаларда буферлік ерітінділер мен бактериялық өсіруге арналған триптикалық соя агарын дайындау үшін жиі қолданылады.
Өнім мәліметтері
Қос негізді калий фосфатының өнім сипаттамасы CAS#7758-11-4
Қос негізді калий фосфаты фосфор мен калийдің әмбебап көзі болып табылады, әдетте тыңайтқыш ретінде қолданылады. Ол тамақ өнеркәсібінде тағамдық қоспа және жаттығу қоспаларында электролит толықтырғыш ретінде кеңінен қолданылады. Медицинада ол диуретик немесе іш жүргізетін дәрі ретінде қызмет ете алады. Бұл қосылыс сүт кремінің жасанды алмастырғыштарын өндіруде ұюдың алдын алу үшін және кейбір сусын ұнтақтарында қолданылады. Сонымен қатар, қос негізді калий фосфаты химиялық зертханаларда буферлік ерітінділер мен бактериялық дақылдарға арналған агар табақшаларын жасау үшін қолданылатын триптиказ соя агарын дайындауда жиі пайдаланылады.
Қос негізді калий фосфатының химиялық қасиеттері
| Балқу нүктесі | 340 °C |
| توپتىق تىعىزدىق | 700-1000 кг/м3 |
| тығыздығы | 2,44 г/см3 |
| сақтау температурасы. | +5°C - +30°C температурада сақтаңыз. |
| ерігіштігі | H2O: 1 М 20 °C температурада, мөлдір, түссіз |
| пішін | Қатты |
| түс | اق |
| Иіс | Иіссіз |
| PH | 8.5-9.6 (25℃, 50мг/мл H2O-да) |
| PH диапазоны | 8.8 |
| пка | (1) 2.15, (2) 6.82, (3) 12.38 (25℃-та) |
| بيولوگيالىق قاينار | синтетикалық |
| Суда ерігіштігі | 1600 г/л (20 ºC) |
| λмакс | λ: 260 нм Amax: ≤0.20 |
| λ: 280 нм Amax: ≤0.15 | |
| Ыдырау | >465°C |
| Сезімтал | جىلۋ سىمىرۋ قابىلەتى بار |
| Мерк | 147,658 |
| Тұрақтылық: | Тұрақты. Гигроскопиялық. |
| كەزدەمە بۇيىمدارىنىڭ قۇرامداس بولىمدەرى مەن ولاردىڭ رولى | КОРРОЗИЯҒА ҚАРСЫ |
| БУФЕРЛЕУ | |
| كوزەتكىش بۇيىمدارىنىڭ قۇرامىنا قاتىستى تەكسەرۋ | Калий фосфаты екі негізді (7758-11-4) |
| InChI | 1S/2K.H3O4P/c;;1-5(2,3)4/h;;(H3,1,2,3,4)/q2*+1;/p-2 |
| InChIKey | ZPWVASYFFYYZEW-UHFFFAOYSA-L |
| КҮЛІМДЕР | [K+].[K+].OP([O-])([O-])=O |
| LogP | -2.148 (бағалау) |
| CAS деректер қорының анықтамасы | 7758-11-4(CAS деректер базасы) |
| EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі | Дикалий фосфаты (7758-11-4) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
| حاۋىپ - قاتەر كودتارى | Xi,C,T,F |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 36-35-22 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 22-24/25-36-26-45-36/37/39 |
| WGK Германия | 3 |
| RTECS | TC8450000 |
| Ф | 3 |
| TSCA | TSCA тізімінде |
| HS коды | 28352400 |
| ساقتاۋ تۇرى | 13 – ورىتپەيتىن تۇراقتى زاتتار |
| Қауіпті заттар туралы деректер | 7758-11-4(Қауіпті заттар деректері) |
| Уыттылық | LD50 ауызша қоянда: 8000 мг/кг |
Фосфор қышқылының дикалий тұзының өнімдік қолданылуы CAS#7758-11-4
Фосфор қышқылының дикалий тұзы – өнеркәсіптік және зертханалық қолданыста кең таралған әмбебап химиялық зат. Ол антифризде коррозияға қарсы ингибитор ретінде және антибиотиктердің өсіру ортасында қоректік зат ретінде қолданылады. Ашыту және фармацевтика өнеркәсібінде ол фосфор мен калий реттегіші, бактериялық өсіру ортасы және калий пирофосфатын өндіруге арналған шикізат ретінде қызмет етеді.
Тамақ өнеркәсібінде ол буфер, дәмдеуіш және көлем ұлғайтқыш, сүт өнімдеріне арналған жұмсақ сілтілік агент, ашытуға көмектесетін зат және макарон өндірісіндегі сілтілі судың шикізаты ретінде қолданылады. Сондай-ақ, рН, иондық күш және металл иондарының өзара әрекеттесуін реттеу арқылы өнім сапасын жақсартады, тағамдардағы суды ұстап тұру мен байланыстыруды күшейтеді.
Қосымша қолдануларға тағамдық қоспалар ретінде қоректік заттарды толықтыру, су және қазандықтарды өңдеу, аналитикалық реагент, хелаттаушы агент және микроорганизмдер немесе саңырауқұлақтарды өсіру агенті кіреді. Калий фосфаты дибазик сұйық тыңайтқыш және этиленгликоль антифризінде коррозияға қарсы ингибитор ретінде де қолданылады.
Зауыт және жабдықтар көрмесі
Хабарламаларыңызды қалдырыңыз
