Диаллилдисульфид CAS#: 2179-57-9
Табиғи сарымсақтан алынған қосылыс:Сарымсақта (Allium sativum) және пиязда табиғи түрде кездеседі, бұл оны өсімдік көздерінен алынған күкіртті қосылыс ретінде сипаттайды.
Ерекше химиялық сәйкестік:Тамақ, химиялық және биологиялық зерттеулерде ерекше қасиеттері мен жоғары маңызы бар нақты анықталған органикалық күкірт қосылысы ретінде қызмет етеді.
Жоғары биологиялық зерттеу құндылығы:Сарымсақтың негізгі аллергендік компоненті ретінде танылған, тағамға сезімталдық пен аллергенді анықтауға қатысты зерттеулер үшін маңызды мән береді.
Сенімді аналитикалық қолдану мүмкіндігі:Патч-тест зерттеулерінде тұрақты реактивтілікті көрсетеді, бұл оны аллергия зерттеулері мен қатысты қолданбалар үшін пайдалы эталондық қосылыс етеді.
Диаллилдисульфид CAS#: 2179-57-9 өнімінің сипаттамасы
Диаллилдисульфид (CAS#: 2179-57-9) сарымсақ (Allium sativum) пен пиязда кездесетін негізгі аллерген болып табылады. Сарымсаққа патч-тест оң нәтиже көрсеткен науқастардың барлық 13 сыналған адамы 5% вазелиндегі диаллилсульфидке оң реакция көрсетті.
Қайнау температурасы |
180-195 °C (лит.) |
тығыздығы |
1.008 г/мл 25 °C температурада (лит.) |
بۋاپار تىعىزدىعى |
>5 (ауамен салыстырғанда) |
бу қысымы |
1 мм сынап бағанасы (20 °C) |
сыну көрсеткіші |
n20/D 1.541 (лит.) |
FEMA |
2028 | АЛЛИЛ ДИСУЛЬФИДІ |
Fp |
144 °F |
сақтау температурасы. |
2-8°C |
Суда ерігіштігі |
Суда ерімейді |
ерігіштігі |
كلوروفورم ، ديكلورومەتان ، ەتيل اسەتات ، DMSO ، اسەتون قاتارلىلاردا ەرىيدى . |
пішін |
май |
түс |
түссізден сарыға дейін |
Иіс |
Диаллил дисульфиді сарымсақ майының маңызды иіс компоненті болып табылады. |
Иіс шегі |
0,00022 ppm |
ٴيىستىڭ تۇرى |
сарымсақ тұқымдас |
بيولوگيالىق قاينار |
синтетикалық |
JECFA ٴنومىرى |
572 |
BRN |
1699241 |
InChIKey |
PFRGXCVKLLPLIP-UHFFFAOYSA-N |
LogP |
3.26 |
CAS деректер қорының анықтамасы |
2179-57-9 (CAS дерекқорына сілтеме) |
NIST химия анықтамасы |
Диаллил дисульфид (2179-57-9) |
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Диаллил дисульфид (2179-57-9) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
حاۋىپ - قاتەر كودتارى |
Xn ، Xi |
Тәуекел туралы мәлімдемелер |
22-36/37/38-10 |
Қауіпсіздік мәлімдемелері |
26-36/37/39-37/39-16-36 |
РИДАДР |
UN 2810 6.1/PG 3 |
WGK Германия |
3 |
RTECS |
BB1000000 |
Ф |
13 |
TSCA |
Иә |
Қауіпті сынып |
6.1 |
PackingGroup |
II |
HS коды |
29309090 |
Қауіпті заттар туралы деректер |
2179-57-9 (Қауіпті заттар деректері) |
Диаллил дисульфидтің өнімді қолданылуы CAS#: 2179-57-9
Сарымсақтың үш негізгі төмен молекулалық аллергендерінің ішінде диаллил дисульфид (CAS#: 2179-57-9) аллилпропил дисульфид және аллицинмен бірге кездеседі.
