Натрий триполифосфаты CAS#7758-29-4
Тамаша хелаттау қабілеті – Ca²⁺ және Mg²⁺ иондарын тиімді байланыстырып, қақ түзілуінің алдын алады және жуғыш заттардың тазарту өнімділігін айтарлықтай жақсартады.
Жоғары тиімді жуғыш зат құраушысы – Жуғыш заттарда негізгі құраушы ретінде кеңінен қолданылады, жаһандық тұтынудың шамамен 50% құрайды және жуу тиімділігін арттырады.
Әмбебап азық-түлік дәрежесіндегі қоспа – Бекітілген тағам консерванты (E451) ретінде қызмет етеді, теңіз өнімдері мен ет өнімдерінде ылғалды сақтауға және құрылымын жақсартуға көмектеседі.
Тұрақты көп кристалдық формалар – I фаза, II фаза және гексагидрат түрінде қолжетімді, II фаза өнеркәсіптік тұрақтылығы жоғары болғандықтан, біркелкі өңдеу мен сақтауды қамтамасыз етеді.
Натрий триполифосфатының өнім сипаттамасы (CAS № 7758-29-4)
Натрий триполифосфаты (STPP, Na₅P₃O₁₀) — ақ, кристалды фосфат, жуғыш заттар құрамында тиімді құрылысшы ретінде кеңінен қолданылады, бұл әлемдік нарықтағы пайдаланудың жартысына жуығын құрайды. Ол сондай-ақ суды жұмсартудың тиімді агенті және мақұлданған тағамдық қоспа (E451) болып табылады.
Кальций және магний сияқты металл иондарына қатысты күшті хелаттау қасиеттеріне ие бола отырып, STPP қабыршақ түзілуін тежеу арқылы жуу өнімділігін жақсартады. Тамақ өңдеуде ол теңіз өнімдері мен ет өнімдерінің ылғалдылығын сақтауға және құрылымын жақсартуға көмектеседі.
STPP үш кристалды түрде қолжетімді — I фаза, II фаза және гексагидрат, оның ішінде II фаза ең тұрақты және өнеркәсіптік қолдану үшін қолайлы түр ретінде танылған.
Параметрлер
Балқу нүктесі |
622 °C |
توپتىق تىعىزدىق |
1000 кг/м3 |
тығыздығы |
2,52 г/см³ (20°C) |
бу қысымы |
<0,1 гПа (20 °C) |
сыну көрсеткіші |
1.658 |
сақтау температурасы. |
Сақтау температурасы: шектеулер жоқ. |
ерігіштігі |
H2O: мөлдір немесе сәл бұлыңғыр болуы мүмкін |
пішін |
Ұнтақ/қатты |
түс |
اق |
Иіс |
Иіссіз |
PH |
9.0-10.0 (25℃, 1% H2O-да) |
PH диапазоны |
9.5 - 10.3 1 г/л кезінде 20 °C |
Суда ерігіштігі |
20 г/100 мл (20 ºC) |
Сезімтал |
جىلۋ سىمىرۋ قابىلەتى بار |
Мерк |
148,697 |
Тұрақтылық: |
Тұрақты. Күшті тотықтырғыштармен, күшті қышқылдармен үйлесімсіз. Гигроскопиялық. |
InChIKey |
HWGNBUXHKFFFIH-UHFFFAOYSA-I |
LogP |
-4.691 (болжам) |
CAS деректер базасы |
7758-29-4 (CAS дерекқоры анықтамасы) |
Сілтеме |
|
EPA субстанцияларды тіркеу жүйесі |
Натрий триполифосфаты (7758-29-4) |
Қауіпсіздік туралы ақпарат
| حاۋىپ - قاتەر كودتارى | شي |
| Тәуекел туралы мәлімдемелер | 36 / 37 / 38 |
| Қауіпсіздік мәлімдемелері | 26-36-24/25 |
| WGK Германия | 1 |
| RTECS | YK4570000 |
| Ф | 3 |
| TSCA | Иә |
| HS коды | 28353110 |
| Қауіпті | 7758-29-4(Қауіпті заттар деректері) |
| Заттар деректері | |
| Уыттылық | Егеуқұйрықтарға ауызша LD50: 6,50 г/кг (Смит) |
Натрий триполифосфатының (CAS № 7758-29-4) өнімді қолдануы
Натрий триполифосфаты суды жұмсартуда, ауыр жүктемелі кір жуу ұнтақтарында, ыдыс жуу машиналарына арналған құрамдарда, бұрғылау сұйықтықтарын тазалауда және мал азығына сұйық қоспаларда кеңінен қолданылады. Ол пептизациялаушы, эмульгатор және диспергатор ретінде тиімді жұмыс істейді, сонымен қатар сутегі асқын тотығы ерітінділерінің тұрақтандырғышы ретінде қызмет етеді.
Тамақ өнеркәсібінде ол теңіз өнімдері, ет, құс еті және мал азығы үшін консервант ретінде қолданылады, жаңалық пен ылғалды сақтауды жақсартуға көмектеседі. Сондай-ақ полисахарид негізіндегі дәрі-дәрмек жеткізу жүйелерінде полианиондық айқас байланыстырушы агент ретінде және ағып жатқан ферма тоғандарын жөндеуге арналған тығыздағыш ретінде қолданылады.
Сонымен қатар, натрий триполифосфаты кальций мен магний иондары үшін күшті хелаттаушы агент ретінде әрекет етеді және керамика, тері илеу, жалынға төзімді құрамдар, қағаз целлюлозасы мен жабыны, тоқыма өңдеу, минералды флотация, коррозияға қарсы пигменттер және резеңке өндірісінде кеңінен қолданылады.
Зауыт және жабдықтар көрмесі
